2020年食品加工与安全（农业硕士)硕士研究生学位论文答辩
时间：2020年5月28日8：30
地点：学院会议室
答辩主席：张铁华 教授 吉林大学
答辩委员：王玉华 任大勇 毕云枫 张大力
答辩秘书：代伟长
1 李婷婷 阿勒泰大尾羊尾油抗特应性皮炎的研究及羊尾油护手霜的开发 刘学军
2 孙琪瑶 鹿皮胶的食品安全性评价及其多糖生理活性研究 沈明浩
3 田晓雨 采用分级超滤技术从黄浆水中分离纯化水苏糖的工艺研究 于寒松
4 李明辉 黄小米杂粮发糕配方和工艺优化及其品质评价方法研究 刘景圣
5 李天娇 藜麦蛋白糖基化产物特性研究及其在高直链玉米淀粉中的应用 刘秀奇
6 候春宇 蒸汽爆破加工对红豆和绿豆中不同结合态多酚及抗氧化活性的影响 谷春梅
7 王理文 玉木耳多糖的纯化、表征、抗糖尿病活性的研究及产品的开发 刘学军
8 张皓然 喷雾干燥芋头全粉加工工艺及粉质特性研究 文连奎
9 王天一 银耳酵素对高脂饮食诱导的肥胖大鼠肠道菌群的调节作用 刘俊梅
10 杨平平 酵素果蔬脯加工工艺和功能及其应用研究 李大军
11 宋艳军 抗生素对多环芳烃降解菌的毒性及降解性能的影响 刘俊梅
12 辛成 真空冷冻与热风干燥甘露子全粉加工工艺技术研究 谢春阳
13 李惠津 纤维素酶法提取奇亚籽渣膳食纤维及其通便功能的研究 刘婷婷
14 刘赛男 皮诺敛酸对H2O2诱导的HepG2细胞氧化应激损伤的影响及其机制探讨 刘俊梅
15 何畅 分蘖洋葱黄酮的提取及微胶囊加工技术研究 谢春阳
16 张麟 植物乳杆菌S9改善高脂高糖饮食诱导的代谢综合征的作用机制研究 李盛钰
17 马林元 紫薯抗性淀粉制备、理化性质及其应用研究 康立宁
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