（全日制学术型硕士）轻工技术与工程（0822）

一、学科简介

2005年发酵工程二级学科获得硕士学位授予权，2010年获得轻工技术与工程一级学科授予权，并于同年自主增设制糖工程和粮油生物转化两个二级学科。学科结合吉林省特色优势（玉米、大豆、食用菌等）资源，以基因工程、发酵工程和蛋白质工程等现代生物技术为手段，并结合生物信息学和现代高新技术开展发酵微生物菌种选育和代谢调控研究，开发具有工业化应用价值的新型微生物、工程菌和工艺，提高粮油生物转化；充分利用我国玉米资源优势和丰富微生物资源，开展淀粉和大分子活性多糖物质化学结构、物化性质与生理功能特性研究，糖质资源的生物利用过程中的现代控制技术研究，开发新的多糖功能产品。

本学科现有10名教师，其中博士生导师1人，吉林省拔尖创新人才1人，吉林省新世纪科技创新人才1人，教授3人，副教授3人，7人具有博士学位。

近5年本学科承担国家“863”计划、国家“十二五”科技支撑、国家自然基金和国家农业成果转化资金及吉林省重大重点课题共19项目，获得吉林省科技进步一等奖1项，二等奖4项，三等奖3项，获得发明专利2项，发表包括SCI、EI学术论文100余篇，学科实验室面积1000余平米，拥有大型实验设备18台套，仪器设备总值800万元。

二、培养目标

遵循党的教育方针，按照教育要“面向现代化、面向世界、面向未来”的要求，坚持质量第一、理论联系实际的原则，培养适应我国社会主义现代化需要的德、智、体全面发展的轻工技术与工程专业高级专门人才。要求硕士研究生：

1．学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，树立马克思主义世界观；坚持四项基本原则，热爱祖国，献身农业；具有集体主义观念，艰苦奋斗的作风，遵纪守法，品德优良；具有严谨的治学态度，求实创新精神；服从国家需要，积极为社会主义现代化建设服务。

2．熟悉轻工技术与工程的研究现状和发展趋势，具备严谨求实的科学态度，独立从事发酵、糖品和粮油生物产品生产工艺研究和新产品开发研究的能力；能熟练地阅读本专业英文文献资料，并具有一定的英语写作能力和进行国际学术交流能力。研究生毕业后能胜任科研院所、企业和其他单位的教学、科研和技术管理或营销工作。

3．身体健康，能够适应学习与开展科研工作的需要。

三、研究方向

四、学制与学分

全日制硕士研究生基础学制为3年，最长学习年限不得超过4年。课程学习实行学分制，总学分不得低于24学分，课程学习学分不得低于20学分，不得高于22学分，其中学位课16学分，必修环节4学分。跨专业或同等学力考取的硕士生必须补修2门本专业本科阶段主干课程，考试及格，不计学分。

五、培养方式

硕士研究生的培养必须贯彻课程学习和科学研究并重的原则，实行导师负责制，团队式指导。鼓励相关学科之间的交叉，以开辟新兴学科和边缘学科。加强与国内外高等学校的学术交流和社会联系，以开阔硕士生的视野，活跃学术思想。

六、课程学习

1．课程体系

2．个人学习计划

入学第一学期第八周在导师的指导下，填写个人培养计划。。

3．教学方式和考核方式

课程教学和考核鼓励教师采用多种教学方式进行授课，如多媒体课堂教授和试验教学等。

硕士研究生课程的考试采用笔试和课程论文等多种形式。重点考核研究生对专业知识的把握能力及其应用基础理论分析问题的能力。各门课程的成绩均采用百分制，学位课75分为及格，其它课60分为及格。

七、必修环节

1.开题和文献阅读

硕士研究生开题报告原则上应在入学后第二学期末至第三学期初，要求研究生对本学科及相关学科、专业领域的资料进行搜集、阅读和整理，获取全面而准确的文献体系之后进行开题报告。硕士生要求阅读不少于40篇文献资料（其中需要有一定数量的外文资料）。开题报告采取报告和答辩相结合的方式进行，个人阐述时间，硕士生不少于15分钟。具体办法按《吉林农业大学关于研究生开题报告的规定》执行。

2.中期考核

硕士研究生中期考核应于研究生入学后第3学期末或第4学期初完成，休学研究生中期考核与下一年级同期进行。

    中期考核工作由学科负责组织，成立中期考核小组，考核形式须采取PPT汇报和答辩相结合的方式进行；考核内容包括研究生入学以来的政治思想表现、课程学习成绩、论文研究的进展情况等，汇报时间不低于10分钟。同时接受考核小组提问，时间不低于5分钟。中期考核结果设优秀、良好、合格、不合格四个等级。具体办法按《吉林农业大学研究生中期考核管理办法》执行。

3.学术活动

硕士研究生在学期间应在本一级学科范围内至少参加6次以上的专题学术讲座或学术研讨活动以及本研究领域国内外重要的学术会议，并要求本人至少做学术报告1次。由导师负责对其实践环节的效果进行考核和评价，要求有相应的书面记录材料，包括学术交流活动的名称、报告内容及观点、收获与见解等，交导师审核合格后记2学分。

八、学位论文

学位论文工作是使研究生在科学研究方面得到一次较为全面的训练，是树立研究生严谨科学作风，培养研究生掌握科研基本方法和独立进行科学研究或设计能力的重要环节。

硕士学位申请及学位授予主要包括学位申请资格审核、论文检测、论文格式审查、论文评审、论文答辩、学位授予等环节，其具体要求按照《吉林农业大学研究生学位论文学术不端行为检测暂行办法》、《吉林农业大学研究生学位论文的评审办法》、《吉林农业大学研究生学位论文答辩工作的规定》等文件执行。其中在读期间发表学术论文是授予硕士学位的重要条件，学位授予是硕士生培养过程的重要环节。

1．  硕士研究生在读期间发表学术论文的要求

硕士研究生要求至少在省级以上公开发行的学术刊物上（具有中国标准连续出版刊号）发表学术论文1篇，具体是指在中国知网、万方数据或维普资讯等检索数据库内检索到的学术期刊，各学科应在此基础上制定不低于学校标准的具体要求；且必须以第一作者身份，作者第一署名单位必须为吉林农业大学，发表成果的内容必须与学位论文内容相关，是研究生学位论文的研究结果或与之相关的前期或延续性研究结果。

2．学位授予按照《中华人民共和国学位条例》和《吉林农业大学授予博士、硕士学位工作实施细则》的规定和要求，取得硕士研究生培养方案规定的学分，完成学校规定的所有培养环节，向所在学院学位分委员会和校研究生学位评定委员会提出学位申请，审查合格后，进入论文评审和答辩环节。答辩合格者经学位分委员会讨论通过，报校研究生学位评定委员会审议，审议通过后授予硕士学位。

九、本培养方案自2014级研究生开始实施。