姓名：刘秀奇

性别：女；

出生年月：1981年4月；

民族：汉族；

学历/学位：研究生/博士；

职称：副教授

联系方式：0431-84532902

E-mail：liuxiuqi@aliyun.com

学习工作经历:

2004.9-2009.7吉林大学材料科学与工程学院材料学专业，硕博连读

2009.9-2013.9吉林农业大学食品科学与工程学院，讲师

2010.1-2013.4中国科学院东北地理与农业生态研究所，博士后

2013.9-现在 吉林农业大学食品科学与工程学院，副教授

现任职务（社会兼职等）

吉林省农产品质量安全学会理事，长春市政府采购评审专家。

主要研究方向

从事轻工技术学科的教学和科研工作，主攻方向为新型碳水化合物功能材料。在“智能”食品包装材料的制备、新功能型食品基复合膜及其构建机制、环境友好水环境污染处理等方面取得了系列创新性成果。

代表著作与论文

1 Preparation of foaming material and removal of machine oil from wastewater Xiuqi Liu（1）2011.849 IEEE Computer Society

2 Preparation of amphiphilic composite and removal of oil and hexavalent chromium from wastewater Xiuqi Liu（1）2011.9 Environmental Chemistry Letters

3 Preparation and electrical properties of CB/PVC/EPDM conductive foam composite Xiuqi Liu（1）2012.23 Advances in Intelligent Systems Research.

4 Efficiency of Copper Removal from Wastewater with ZeoliteEPDM composite Xiuqi Liu（1）2012.374 Advanced Materials Research

5 Adsorption Behavior on Modified Fly Ash /EPDM Composite for Application in Machine Oil Xiuqi Liu（1）2012.117 Applied Mechanics and Materials

6 Performance Research on Aniline Adsorption from Aqueous Solution by Modified Zeolite/EPDM Composite Xiuqi Liu（1）2012.571 Advanced Materials Research

7 Preparation and Characterization of Composite for Toluene Removal from Water Xiuqi Liu（1）2012.374 Advanced Materials Research

8 Study on NTC electrical behavior of Carbon Black/PVC composite Xiuqi Liu（1）2012.23 Advances in Intelligent Systems Research

9 Influence of Outside Environmental Variations on Adsorption Characteristics of Waste Dusty Slag /EPDM Composite Xiuqi Liu（1）2012.415 Advanced Materials Research

10 Influence of outside environmental variations on ammonia nitrogen adsorption characteristics of HVMT/PC/EPDM composite Xiuqi Liu（1）2013.69 Environmental Earth Sciences

11 Purification and identification of ACE‑inhibiting peptides from wild pine nut peptide fractions (PNPF) Xiuqi Liu（1）2017.1 European Food Research and Technology

主要科研项目

主持完成：校博士启动基金项目“淀粉基生态复合材料对食品工业废水中有机物的净化研究”1项通过鉴定。参与完成：省科技厅项目“富铁血红素钛在开发低硝肉制品中的关键技术研究”、“猪血精深加工及综合利用技术的研究”、“玉米高压、复合酶法浸泡关键技术研究”等5项通过鉴定。“现主持：横向课题“一种通过二氧化碳检测食品新鲜度的指示材料及制备方法”等项目1项。

奖励及其它：

“松嫩平原农业面源污染输出负荷与防治措施研究”获吉林省科学技术进步三等奖

国家级大学生创新创业训练计划项目国家级铜奖

吉林省大学生创新创业训练计划项目获省金奖

食品学院青年教师讲课大赛获二等奖

教学工作(主编教材、主讲课程)

参编教材：《健康营养与膳食》，人民卫生出版社，2020；

主讲： “食品化学”、“食品营养学”、“食品包装学”、“专业外语”、“化学工程与技术”、“智能材料”等本科生课程，“碳水化合物化学”等研究生课程，“食品包装学导论”、“食品化学导论”等留学研究生课程。