2014年3月15日-17日，食品科学与工程学院在理科楼举办了“维护你我权益，构建和谐校园” 消费者维权手抄报展。学院300余名学生参加了此次活动。
展览共收集50余份作品，主要分为“网购维权”、“真伪辨别”和“直击3.15”三个方面，详细的介绍了同学们日常生活中可能遇到的的维权问题，以及维权的方法和途径。最后，在“维权反馈”专栏上征集了学生在学习和生活中遇到的困难。
此次学院维权宣传教育活动，对普及维权知识，提高学生法制观念和维权意识，起到积极促进作用。
（食品科学与工程学院 王俊）
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